資格試験も終わったので、今夜はイエローテイルの別の赤ワインで。

ホントは今日、地域の体育振興会の方でバドミントンがある日なんスけど・・・。
呑んでいいッスよね？前回は控えたんだし。

前回は赤のイエローテイルやったけど、今日は黄色のイエローテイルで。
葡萄の品種が違うんです。前回のはカベルネ・ソーヴィニョン。今回のはシラー。
当然やけど、風味は違います。でも、呑みやすくなってます。嫌味はありません。
渋味もちょっとだけ。酸味もちょっとだけ。ちょっと辛口？で赤ワインっぽい風味です。
カジュアルに呑むのなら、イエローテイルとかコノスルとか、いわゆるデイリーワインって言われているヤツである程度舌を鍛えておけば、ちょっとお高いワインを頂いた時に、その本当の美味しさが分かると思いますよ。

あ、言い忘れてました。
このワイン、赤も黄色いのも、2日めもイケますから。飲み切れなくても、キャップして冷蔵庫に入れて置いたら、２日目も大丈夫です。ちょっと風味は落ちますけど、ビールと発泡酒くらいの違いです。